Slobodné vinárstvo
Slovakien
I västra Slovakien med lika långt till Österrike, Tjeckien och Ungern ligger gården Majer Zemianske Sady som gör vin under namnet Slobodné vinárstvo.
Efter visst avbrott på grund av politik och krig är det nu fjärde och femte generationen som brukar marken sedan 1997 och 2010 släpptes det första vinet. 2016 hade omställning skett till ekologiska metoder och nu ingår man i den österrikiska gruppen Valtfiertel som består av biodynamiska producenter. Vinerna spontanjäser naturligt utan några tillsatser och inte sällan med viss skalkontakt. På senare år har man också börjat låta vinerna växa upp i kvevris.
Viner från
Slobodné vinárstvo
Slobodné vinárstvo
Južnoslovenská