Garalis

Grekland

Manolis Garalis är tredje generationens vinmakare och bor på ön Lemnos i Egeiska havet.

Här brukar han 5 hektar av öns egna druva Limnio, men också Muscat of Alexandria, och är ekologiskt certifierad. Till största del växer rankorna (planterade mellan 1972 och 2015) på näringsfattig vulkanisk jordmån men även lite kalksten. Vinmarkerna ligger 150–200 meter över havet och klimatet innebär torra och varma somrar med begränsad nederbörd. I källaren har Manolis valt att arbeta utan tillsatser förutom svavel.

Viner från

Garalis