TILLBAKA
Ta Da!
LAND
Italien
REGION
Piemonte
VINGÅRD
Montaldo di Cerrina Monferrato
PROCENT
11,5
DRUVSORT
Fieldblend
ÅRGÅNG
2023
JORD
Kalk och lera.
VINMAKING
10 dagars skalkontakt, jäser och lagras på cement.
HA
ODLING
Bio
FILTRERING
Ofiltrerat och oklarat.
UPPVÄXT
Lagras på cement i 8-10 månader och ytterligare 2 månader på flaska.
ÅLDER PÅ RANKOR
Rankorna är planterade 2002 och 2013
SVAVEL
Minimalt vid buteljering.
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
1g/l
ÖVRIGT
"The idea came from wanting to make a happy wine that was fresh, playful and carefree" / Fabrizio
SKRIV UT
Back Button