Vinbönder
Restaurangkund
Privatkund
Kontakt
TILLBAKA
Pinot Noir
LAND
Slovakien
REGION
Južnoslovenská
VINGÅRD
PROCENT
11,5 %
DRUVSORT
Pinot Noir
ÅRGÅNG
2019
JORD
Topplagret består av lera/lerjord med inslag av marina sediment, sandsten och kalksten. Jordmånen under topplagret består av gul och blå-grå lera.
VINMAKING
Avstjälkade klasar macererar 15 dagar i öppna kar. Lätt piegage.
HA
ODLING
Ekologisk med biodynamiska inslag
FILTRERING
Ofiltrerat
UPPVÄXT
10 månader på gamla ekfat om 220-liter
ÅLDER PÅ RANKOR
SVAVEL
Inget tillsatt
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
ÖVRIGT
Total produktion om 807 flaskor
SKRIV UT
Back Button
