TILLBAKA
Riesling
LAND
Tjeckien
REGION
Mähren
VINGÅRD
Sadnì Hora
PROCENT
12,5
DRUVSORT
Riesling
ÅRGÅNG
2023
JORD
Sand
VINMAKING
Delvis carbonic maceration i öppna kar. Jäsningen avslutas på stora 1100 liters Acacia fat. Buteljeras efter 8 månader.
HA
0,6 ha
ODLING
Biodynamisk
FILTRERING
Ofiltrerat och oklarat.
UPPVÄXT
På gamla 1100 liters Acacia fat i 8 månader.
ÅLDER PÅ RANKOR
33+
SVAVEL
Osvavlat
JÄST
Naturlig
RESTSÖTMA
0,2g/l
ÖVRIGT
På etiketten: Den ryska dansaren Vaslav Nijinsky, känd för sina höga gravitationstrotsande språng.
SKRIV UT
Back Button