Druvorna kommer från två vingårdar belägna några kilometer från Nuits-Saint-George. Det ena har brant sluttning med syd-sydvästligt läge, 380 möh, och det andra har fullt östligt läge.
PROCENT
12,5%
DRUVSORT
Pinot Noir
ÅRGÅNG
2024
JORD
Lerig kalksten
VINMAKING
Manuell skörd och sortering. Delvis avstjälkade klasar (50–100%) beroende på årgång. Försiktig urlakning med återkommande pumpovers. Cirka 3 veckors jäsning